BCAA-Zusammenfassung

Sportler haben einen erhöhten Bedarf an BCAAs. Für Ausdauersportler ist es wichtig, rechtzeitig ein Ergänzungsmittel zu sich zu nehmen, um zu verhindern, dass körpereigenes Protein abgebaut wird und um Energiemangelzustände auszugleichen. Bodybuilder müssen insbesondere in der Definitionsphase darauf achten, genügend BCAAs zuzuführen, um nicht in einen katabolen Zustand zu verfallen. Bei einem BCAA-Mangel besteht die gefahr, dass Muskelmasse abgebaut wird.

 

Funktionen der BCAAs im menschlichen Körper:

  • Bausteine fast aller Proteine

  • Alternative Energieträger, insbesondere für Muskelzellen

  • Förderung der Muskelproteinsynthese insbesondere für Muskelzellen

  • Stimulation der Insulinausschüttung insbesondere durch Leucin ohne Senkung der Blutglukosekonzentration

  • Normalisierung der Tryptophankonzentration im Gehirn und damit der Serotoninkonzentration

  • Hemmung des Proteinabbaus durch das Leucin-Abbauprodukt Ketoleucin (Erhalt von Muskelsubstanz auch unter typisch katabolen Bedingungen

 Quelle: Friedrich Reuss, Bedeutung der verzweigtkettigen Aminosäuren in der Ernährung und Sportmedizin

 

Quellen

Indizes:

^1 Human Performance Laboratory at Old Dominion University, Norfolk Virginia

^2 Bericht der Weider Research Group, Muscle & Fitness

^3 Department of Biochemistry der Oxford University, England

^4 Bericht der Weider Research Group, Muscle & Fitness

^5 Bericht der Weider Research Group, Muscle & Fitness

^6 Studie des Department of Biochemistry der Oxford University in Oxford, England Studie

  

Quellen:

Muscular Development, Ausgabe November 1996 Seiten 184-204: BCAA Benefits depend on Route of Administration;

Muscle & Fitness Seiten 31-33 von Dr. Bob Lefavi: Optimierung des Trainings;

Muscle & Fitness, Ausgabe Oktober 1994 Seiten 82-85: Branched-chain Amino Acid research;

How BCAAs support peak performance; Muscle & Fitness Seiten 107-110, von der Weider Research Group; Muscle & Fitness Seite 142 Bodybuilding Wissenschaft (von der Weider Research Group); Flex Seiten 89-91 Jerry Brainum High-Tech Ernährung, Nahrungspräparate der Zukunft; Friedrich Reuss, Dipl-chem., Aminosäuren, Die Bedeutung der verzweigtkettigen Aminosäuren in der Ernährung und Sportmedizin; Volker Klein, Das Body Konzept NGV1997; Internet:  www.bodybuildingworld.com; www.paulun.com .

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