BCAA-Zusammenfassung

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Sportler haben einen erhöhten Bedarf an BCAAs. Für Ausdauersportler ist es wichtig, rechtzeitig ein Ergänzungsmittel zu sich zu nehmen, um zu verhindern, dass körpereigenes Protein abgebaut wird und um Energiemangelzustände auszugleichen. Bodybuilder müssen insbesondere in der Definitionsphase darauf achten, genügend BCAAs zuzuführen, um nicht in einen katabolen Zustand zu verfallen. Bei einem BCAA-Mangel besteht die gefahr, dass Muskelmasse abgebaut wird.

 

Funktionen der BCAAs im menschlichen Körper:

  • Bausteine fast aller Proteine

  • Alternative Energieträger, insbesondere für Muskelzellen

  • Förderung der Muskelproteinsynthese insbesondere für Muskelzellen

  • Stimulation der Insulinausschüttung insbesondere durch Leucin ohne Senkung der Blutglukosekonzentration

  • Normalisierung der Tryptophankonzentration im Gehirn und damit der Serotoninkonzentration

  • Hemmung des Proteinabbaus durch das Leucin-Abbauprodukt Ketoleucin (Erhalt von Muskelsubstanz auch unter typisch katabolen Bedingungen

 Quelle: Friedrich Reuss, Bedeutung der verzweigtkettigen Aminosäuren in der Ernährung und Sportmedizin